立夏是象征夏季开始的节气。

“万物至此皆长大，故名立夏也。”

《礼记》描述的立夏物候

是蝼蝈鸣、蚯蚓出、王瓜生

立夏时节，恰是草们、苗们的青年节

立夏习俗

立夏日“见三新”

立夏日，要“见三新”。哪“三新”？樱桃、青梅与新麦。樱桃甜，青梅酸，新麦清香。

而此时麦尚未熟，如何尝新？取青麦穗煮熟，去芒谷，磨成条，称为“捻转”，为一岁五谷新味之始。也有将青麦炒熟，糖拌，称“凉炒面”。尝新的还有蚕豆，所谓“消梅松脆樱桃熟，新麦甘香蚕豆鲜”。

秤人

　　古时立夏日有“秤人”之俗，到立秋再秤，看经过苦夏，瘦了多少。酷暑之下，大汗淋漓，正是最好的减肥季节。

　　有意思的是，当时“悬以大秤”，民间形容是，“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥”。——闺秀都走出了深闺，悬秤看来像是秋千，燕是赵飞燕，环是杨贵妃了。

　　立夏饭

　　旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。

　　立夏茶

我国江西一带还有立夏饮茶的习俗，“不饮立夏茶，一夏苦难熬”。

虾面

　　闽南地区立夏吃虾面。虾与夏谐音，而海虾熟后变红，为吉祥之色。

　　乌米饭

乌米饭，由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。乌黑油亮，清香可口，江南人人爱。

立夏养生

夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充，除了多喝水外，多吃富水蔬菜是不错的选择。富水蔬菜中，最值得推荐的是瓜类蔬菜，如冬瓜、黄瓜、佛手瓜、丝瓜和南瓜。少吃动物内脏、肥肉等，少吃过咸的食物。立夏后适当午睡：立夏时节，天气逐渐炎热，但早晚仍比较凉，因而早晚要适当添衣。夏季还是细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等胃肠疾病的高发期，应注意饮食卫生，多喝开水，少吃冷饮。

立夏时节

也是一年中最热闹的季节

立夏时，南风起

愿此时的艺苑er

不负时光，向阳成长

用肆意盛开的青春

演绎一场夏日的绽放