3月18日，我校与福州市长乐区市场监管局成功联合举办以“透明监管·食安同行”为主题的食品安全进校园系列活动。此次活动创新采用“体验式监管”模式，通过“你点我检”“你点我查”等形式让学生亲身体验食品安全检测过程，全力守护师生“舌尖上的安全”。

  活动伊始，区市场监管局执法人员为我校食堂管理人员开展了专题培训，重点围绕食材采购、食品加工、环境卫生、三防设施、清洗消毒等关键环节进行详细讲解，深入剖析学校食堂可能存在的风险点，并强调落实食品安全“两个责任”的重要性。通过培训，食堂管理人员进一步提升了食品安全意识和操作规范水平，合力拧紧校园食品“安全阀”。

  此外，区市场监管局食品安全志愿者专门在校园内设置了食品安全宣传区，通过展板展示、发放宣传手册、问题解答等形式，向学生们普及食品安全知识。活动现场还设置了“答题有礼”“参与有奖”等互动环节，同步宣传了“反餐饮浪费”“食安封签”等内容，通过寓教于乐的方式，让学生学到实用的食品安全知识，增强自我保护意识和对食品安全风险的防范能力。

  在区市场监管局执法人员的带领下，我校学生代表穿戴好口罩、帽子，走进食堂后厨，实地参观了食材存储、加工、留样等环节。执法人员和食堂负责人现场解答学生的疑问，详细介绍了食堂的日常管理流程和食品安全措施。通过“零距离”接触，学生们对食堂的规范化管理有了更深入的了解，增强了对校园食品安全的信任感。

  活动中，学生代表随机抽取了食堂的鸡蛋、蔬菜、水果等10批次食材，由区市场监管局下属区质检所工作人员在食品安全快检车上进行快速检测。学生们现场观看了农残、磺胺类等项目的检测流程，直观了解了食品安全检测的科学性和严谨性。食品快检的展示过程让学生们直观地感受到食品安全监管的“科技力量”，充分营造人人关注、人人参与食品安全的浓厚氛围。

  为进一步扩大活动覆盖面，根据前期学生代表收集到的意见，区市场监管局执法人员抽查了指定校园周边的食品便利店和餐饮店，重点检查了食品经营单位的资质证照、进货查验、卫生条件、食材来源等，确保校园周边食品安全。学生们通过参与检查，切实感受到了市场监管部门对食品安全的严格监管。

  通过此次食品安全进校园系列活动，学生对食品安全有了科学认知，也给学生灌输了健康饮食理念，增强了学生对校园食品安全的信任度。接下来，学校将继续大力开展食品安全宣传活动，全力保障校园食品安全，进一步推进高质量平安校园、健康校园创建。