图1：俱乐部成员自己制作手冲咖啡，布兰德老师在旁边指导

图2：布兰德老师指导同学们在制作过程该注意的事项

校Miss U Room 咖啡俱乐部于2017年4月23日上午10：00-11:30在图书馆咖啡厅举办“咖啡手冲练习”主题课程。本次活动由阮静同学负责组织，16名俱乐部成员参加了本次活动。

本次活动主要是让同学根据前两节课上课学到的知识来尝试自己制作手冲咖啡。在活动中，俱乐部各成员都积极踊跃上去尝试，布兰德老师在一旁细心的指导每位同学在制作过程中该注意的事项。在活动过程中同学们加深了对制作咖啡过程的印象，让同学们亲身体验到一杯咖啡制作时的美妙过程，最后本次活动取得了圆满成功。

活动结束后，俱乐部成员们一起负责活动现场的收尾工作，同时总结了本次活动的意义所在：在本节课中，同学们能够更深入的了解并熟悉每个咖啡器具的使用方法以及使用过程应该注意的事项，也让同学们体会到自己制作的手冲咖啡的味道与老师制作的差别同时也让同学们复习了前两节课的知识。本俱乐部会定期举办活动，为同学们营造良好的学习环境。

（校Miss U Room咖啡俱乐部 阮静）