旅游管理(观光休闲事业管理方向)
培养目标:
本专业依托台湾亲民技术学院观光休闲事业管理专业开设,注重校企合作平台的搭建,在教学中积极引进企业资源,实行“订单班”人才培养模式。按照“就业岗位—能力分解—课程设置—资源配套”的理念,确定以台湾彩虹国际旅行社定向培养的“国际导游”、“休闲事务管理”等岗位为目标的培养方案,培养熟悉观光、休闲事业管理基本理论知识、具备企业定向技能要求、具有良好职业道德,实用性和技能性较强的人才。
就业方向:
本专业以观光行销与休闲资源规划为发展主轴,培养21世纪观光休闲事业规划、经营管理和技能型专业人才为主要目标。预计经过三年的培养,为台企定向培养人才的目标基本实现,学生可在台资观光企业驻闽机构、我省涉台旅游企业担任规划、设计、经营管理或服务、操作人员,具体如下:
休闲不动产业:以密集资本投资为取向的休闲产业,如:观光旅馆、主题公园、高尔夫球场、休闲渡假村、健康俱乐部、游艇俱乐部。
旅游事业:以自然与人文资源作为吸引游客并安排其行程、活动的产业,如:旅行社、导游领队与经纪人、生态观光解说员等。
一般企业:以协助公司团体办理观光休闲活动策划、辅导与执行工作。
顾问公司:办理休闲事业、观光休闲活动、艺文活动、民俗活动等活动的调查、研究、行销、规划、举办、经营管理等活动的团体。
主干课程:
《观光休闲行销管理》、《闽台旅游文化》、《观光休闲实务专题》、《旅游客源国概况》、《酒水服务与管理》、《旅游心理与消费者行为》等。