今天，我们迎来了二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气——谷雨。谷雨，取自“雨生百谷“之意，是反映降水现象的节气，也是古代农耕文化对于节令的反映。

谷雨节气后，气温逐渐升高，雨量增多，大地开始被滋润。这时是谷类作物生长的最佳时间。小麦、大米、玉米、高粱、糯米等五种谷物粮食，正在谷雨节气的绵绵细雨中蓄积着营养，蓬勃生长。谷物从播种、生长、收获，真正体现了“时间酿造的芬芳”之美。

谷雨节气有摘谷雨茶、赏花、吃春等习俗。

谷雨茶就是我们常说的“雨前茶”，也叫“二春茶”。一杯谷雨茶在手，品尝属于春天的绿意。在谷雨这天上午，无论是什么天气，人们都会戴上帽子，背着竹筐，去茶山上采摘一些鲜茶叶回来制茶。

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花又被称为“谷雨花”，艳如胭脂，灿若云霞，这是谷雨时节最明艳的亮色。谷雨时节约亲朋好友共赏牡丹的习俗已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”时至今日，山东菏泽、河南洛阳等地都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。

谷雨节气前后，有一道佳肴登上了人们的餐桌，那就是醇香爽口营养丰富的香椿。在春天采摘、食用香椿就叫“吃春”。“雨前香椿嫩如丝”，尤其是北方地区，谷雨吃香椿，是最具时令气息的金贵菜肴。

   谷雨时节，到处是一片生机盎然的景象。此时正值春夏之交，气候变化较大，艺苑er仍需注意穿衣，顺应大自然的变化。早睡早起，调养身心，去迎接夏天的怀抱。